5月30日上午,“窑映茗香-2025土耳其青年文旅交流研修营”开班仪式在金华职业技术大学隆重举行。土耳其内夫谢希尔大学14名师生跨越山海相聚金华,开启为期12天的茶文化研修之旅。金职大副校长陈海荣,金华市文化广电旅游局相关领导,学校国合处、文旅学院相关负责人以及中土师生代表共同出席活动。
开班典礼上,陈海荣在致辞中表示,金职大作为中国特色高水平高职学校建设单位,始终致力于推动职业教育国际化发展。学校与土耳其内夫谢希尔大学共建了“中土文化旅游研究中心”和“‘中文+职业技能’教育培训基地”,此次研修营是两校深化合作的重要实践。他以“东方树叶”为喻,期待中土青年通过茶文化对话,在安纳托利亚高原红茶与江南绿茶的交融中,探索文明互鉴的新路径,让中国茶香沿“一带一路”飘向世界。
土耳其学生代表鲁梅萨·乌纳特在发言中提到,内夫谢希尔大学坐落于位于世界著名旅游胜地卡帕多奇亚,该校旅游学院的全部专业获土耳其最高质量认证(TURAK),是唯一进入全球大学旅游学科排名的四所土耳其高校之一。该校拥有土耳其公立院校中唯一的旅游研究所,学术实力与国际影响力领先。该校高度重视与金职大的合作,致力于共同推动旅游与职业教育发展,构建中土文化与学术交流的坚实基础。
活动现场,双方互相赠送了陶瓷、茶器等礼品,中土双方在“茶香氤氲”中共绘合作新图景。
据悉,本次研修营以“江南茶文化”为主线,设置汉语学习、非遗体验、茶产业考察等三大板块。学员将在12天中深度参与“茶礼”、“茶艺”文化讲堂,学习江南绿茶炒青技艺;走进武义更香有机茶园、杭州龙井茶山,感受茶旅融合新业态;体验婺式茶点制作、宋韵点茶雅集,亲手完成茶具设计与茶席布置。项目还创新融入婺剧、书法、剪纸、端午香囊等江南文化符号,通过中外学生共制茶点、共演非遗的互动模式,构建“可触摸的文化课堂”。 这场跨越万里的文化接力,既是中土两国以茶叙事、和合共生的时代缩影,更是新时代中国推动文化自信自强、构建人类命运共同体的创新实践,为世界青年携手绘就美美与共的文明长卷提供了鲜活样本。