近日，金华职业技术学院医学院教授杨晓东主持研究的“全果陈皮制作及橘罐膏方灌注技术成果”经九三学社浙江省委会推荐，作为金华市唯一的参赛成果，在广州广交会展览中心高端人才成果展区展出。据悉，2023中国创新创业成果交易会（以下简称“创交会”）是九三学社中央与中国科协、国家发展改革委、中国科学院、广东省人民政府、广州市人民政府共同主办，并长期落户广州的国家级交易展会。

在创交会上，九三学社中央社会服务部副部长蒋承华、九三浙江省委社会工作部负责人董辉等领导来到金职院展位，听取项目介绍，品尝了即食型全果陈皮产品及其茶汤，详细了解成果转化和市场前景等情况，鼓励大家要深耕科技创新领域，融入创业创新时代洪流。

此外，参会的其他企业参展商和前来咨询品尝的游客也纷纷称赞产品创意新颖、果形美观、口感良好。多家当地企业和投资人主动索取参展样品、详细询问该成果的一些细节、探讨成果转化的可行性。

值得一提的是，以杨晓东教授等医学院中药专业教师为主体的团队，立足金华市金职院中药炮制科学技术研究开发中心，致力于开展中药炮制技术的创新研究。2015年承担科技部国家级星火计划项目“全天候紫外烘晒干燥技术集成与推广”，开创了在紫外灯照射下低温缓慢烘干农产品及中草药的技术路线。2017年开始以本地广泛种植的浙江特产温州蜜柑为原料，筛选菌种，全果高温发酵，成功研制了果皮果肉完整、具有陈皮功效和橘肉口感的“全果陈皮”并获得授权国家发明专利。2021年在全果陈皮基础上进一步制作“橘罐膏方”，成为一种中药新剂型，指导学生分别获得“互联网+”大学生创新创业大赛国赛银奖、省赛金奖。2023年“全果陈皮炖猪肚”作品获首届“金华市十大药膳”荣誉称号。