怀卡托国际学院是由金华职业技术学院和新西兰怀卡托理工学院(WAIKATO INSTITUTE OF TECHNOLOGY.NEW ZEALAND)于2015年2月共同创办，经浙江省人民政府批准设立的非独立法人中外合作办学机构。2015年9月首批开设应用电子技术、计算机网络技术、计算机应用技术3个专业，2016年新增模具设计与制造、建筑工程技术2个专业，2018年增设艺术设计专业，2021年增设数字媒体艺术设计专业。2020年3月，怀卡托国际学院与信息工程学院合署，实施联合管理委员会下的院长负责制，下设综合事务办、教学事务办、学生事务办、合作事务办等部门，年招生规模380人。怀卡托国际学院以“科技+艺术”组建专业群，聚焦内涵，引进借鉴，特色发展，突出WORKSHOP项目化教学与语言特色，培养具有国际化视野的高素质技术技能人才。